Filosofia
Veja o que norteia o dia-a-dia do GOA no que diz respeito a produtividade, respeito, consciência e ética:
- Utilizamos alimentos orgânicos, verificando sua procedência e forma de produção;
- Privilegiamos a relação com pequenos produtores, apoiando a agricultura sustentável;
- Não comercializamos bebidas em garrafas pet;
- Sempre que possível, utilizamos materiais reciclados;
- Não utilizamos sacos ou sacolas plásticas;
- Praticamos a coleta seletiva do lixo;
- Valorizamos profissionais e desenvolvemos pessoas, por meio de aulas de yoga e teatro aos nossos funcionários;
- Acreditamos na abundância e na generosidade, por isso oferecemos a repetição do prato (repite) sem acréscimo na conta;
- Praticamos o preço justo;
- Rejeitamos a matança, a exploração e o desrespeito a qualquer forma de vida sensiente;
- Preparamos a sua refeição com amor.